Konjac là một loại cây có tên khoa học là Amorphophallus, nhưng thường được gọi là konjaku, khoai tượng hay khoai nưa. Konjac được sử dụng trong cả ẩm thực Nhật Bản và y học Trung Quốc để chế biến thực phẩm giàu chất xơ như thạch hoặc bột. Trong bài viết này chúng ta sẽ khám phá những lợi ích sức khỏe của konjac và tìm hiểu làm thế nào để sử dụng konjac đúng cách.
Thạch ngọc trai, hay giới trẻ thường quen gọi là trân châu trắng, đã trở thành cơn sốt trong thị trường trà sữa hiện nay. Cũng do tên gọi "trân châu" khiến nhiều bạn lầm tưởng thạch ngọc trai và trân châu truyền thống vốn giống nhau. Nhưng không, thực tế chúng hoàn toàn khác nhau cả về hình dạng, kết cấu lẫn cách sử dụng. Hãy cùng nhau tìm hiểu điểm khác biệt giữa thạch ngọc trai và trân châu qua bài viết này nhé!
|
Tin tứcCung cấp tin tức và thông tin bổ ích về ngành chế biến thực phẩm và các sản phẩm của công ty đến với người tiêu dùng. Chuyên mục |