Đối với những tín đồ của trà sữa có lẽ đã không còn xa lạ với hạt thủy tinh, hay còn gọi là hạt nổ, hạt popball – một loại topping đẹp long lanh, không thể thiếu trong mỗi cốc trà sữa. Tuy nhiên, nếu bạn là người mới nghe đến từ hạt thủy tinh, bạn có thể khá tò mò và sẽ đặt câu hỏi "Hạt thủy tinh là gì?".
Bài viết này sẽ tổng hợp những câu hỏi quan trọng và thường gặp nhất về hạt thủy tinh, từ thành phần, cấu tạo cho đến cách bảo quản và sử dụng. Konjac là một loại cây có tên khoa học là Amorphophallus, nhưng thường được gọi là konjaku, khoai tượng hay khoai nưa. Konjac được sử dụng trong cả ẩm thực Nhật Bản và y học Trung Quốc để chế biến thực phẩm giàu chất xơ như thạch hoặc bột. Trong bài viết này chúng ta sẽ khám phá những lợi ích sức khỏe của konjac và tìm hiểu làm thế nào để sử dụng konjac đúng cách.
Thạch ngọc trai, hay giới trẻ thường quen gọi là trân châu trắng, đã trở thành cơn sốt trong thị trường trà sữa hiện nay. Cũng do tên gọi "trân châu" khiến nhiều bạn lầm tưởng thạch ngọc trai và trân châu truyền thống vốn giống nhau. Nhưng không, thực tế chúng hoàn toàn khác nhau cả về hình dạng, kết cấu lẫn cách sử dụng. Hãy cùng nhau tìm hiểu điểm khác biệt giữa thạch ngọc trai và trân châu qua bài viết này nhé!
Thạch là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Trong thạch chứa hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo với hàm lượng cholesterol bằng không, giúp thay thế một bữa ăn lành mạnh. Nếu bạn bổ sung thạch vào chế độ ăn uống của mình, nó sẽ là món ăn bổ dưỡng, tốt cho da, giúp cân bằng trọng lượng cơ thể, và tăng cường một số hệ miễn dịch. Bài viết này sẽ giúp các bạn có một cái nhìn tổng quát nhất về những lợi ích mà thạch có thể mang lại.
|
Tin tứcCung cấp tin tức và thông tin bổ ích về ngành chế biến thực phẩm và các sản phẩm của công ty đến với người tiêu dùng. Chuyên mục |